宜賓回收五糧液介紹五糧液酒獨特的生態、技術優勢：
五糧液的生產需要150多種空氣和土壤中的微生物參與發酵．要有150多種微生物共生共存的自然生態環境，如果缺了這些環境，五糧液的酒味就沒有這么全面。在生態環境上，五糧液集團有自己獨特的地理自然生態環境優勢。 五糧液以獨特的“包包曲”為糖化發酵劑，發酵的不同溫度，形成不同的菌系、酶系，有利于酯化、生香和香味物質的累積，構成產品的獨特風格；五糧配方，將不同糧食的香氣和產酒的特點融合在一起形成了更豐富、濃厚、全面的風格特點，在濃香型白酒中獨占鰲頭。
五糧液具有獨特的傳統工藝，采用“跑窖循環”、“固態續糟”、“雙輪底發酵”等發酵技術；采用“分層起糟”、“分層蒸餾”、“按質并壇”等國內酒行業中獨特的釀造工藝。
“陳釀勾兌”是按照一定原理的配置，利用物理、化學、心理學原理，利用原酒的不同風格，有針對性地實施組合和調味。其獨特之處是：實現分級入庫、陳釀、優選、組合、勾兌、調味的精細化控制。
五糧液在傳統工藝上又升起高科技風帆。其勾兌工藝技術，已形成了以計算機勾兌專家系統和人工嘗評相結合的獨具特色的綜合工藝技術。
為了保證產品質量，五糧液集團將現代分析技術和現代分析儀器用于五糧液生產的全過程檢測。對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產過程和產品質量進行全面的質量控制。
五糧液幾千年不斷提升和積累起來的釀造技術、獨特的工藝和微機勾兌專家系統、微機配料系統、信息管理局域網以及科學、系統的標準，使五糧液集團上空形成了獨特的微生物圈。
